Serveras fr.o.m 27/6

Förrätter

Toast Skagen på brioche – 195 kr
Löjrom, lök, citron & dill

Carpaccio – 225 kr
Ryggbiff, parmesan, gräslök- & vitlökscréme, citronmajonnäs & picklad tomat

Charkbricka – 245 kr
Coppa di Parma, Salami chorizo Iberico, oliver, ost, bröd & annat gott

Mozzarella – 155 kr
Basilikaolja, grillat bröd, tomater, marconamandlar

Grillat bröd med aioli – 55 kr

Oliver – 45 kr

Marconamandlar – 45 kr

Varmrätter

Fisk- & Skaldjursgryta – 249 kr
Torsk, räkor, tomat, grillat bröd, aioli & potatis

Moules Frites – 265 kr
Vinkokta musslor med pommes frites & aioli

Krämig Räksallad – 225 kr
Serveras med grillat bröd

Caesarsallad – 225 kr
Romansallad, caesardressing, kyckling, bacon & krutonger

Friterad Fläskschnitzel – 225 kr
Tomat- & löksallad, remoulad och pommes frites

Bakad Palsternacka – 225 kr
Picklad zucchini, marconamandlar, chimichurri, broccolicréme & tallegio

Burgare

Ostburgare med bacon – 199 kr / dubbel 248 kr
Stekt lök, inlagd gurka, cheddar, senap & ketchup.
Saltgurka, aioli & pommes frites.

BBQ-Burgare – 199 kr / dubbel 248 kr
Barbecuesås, jalapeño, picklad silverlök, pepper jack & bacon.
Saltgurka, aioli & pommes frites.

Grillostburgare – 199 kr / dubbel 248 kr
På Grillost från Najas mejeri.
Citronmajonnäs, sallad, rödlök, bloody mary-dressing.

Grill

Alla grillrätter serveras med tomat- & löksallad & rödvinssås. Tonfisken serveras aioli.

Fläskfilé Iberico. (180g) – 285 kr

Iberico Abanico. (180g) – 249 kr

Entrécôte (200g) – 330 kr

Lammrostbiff. (180g) – 265 kr

Flankstek. (180g) – 235 kr

Tonfisk. (180g) – 269kr

Önskas något vegetariskt med tillbehör från grillmenyn så serverar vi friterad grillost från Najas mejeri med chimichurri och tomat- & löksallad.. Pris 215 kr + tillbehör

Tillbehör  & såser grill

Pommes Frites – 25 kr

Friterad potatis – 25 kr

Kokt potatis – 25 kr

Potatisgratäng – 45 kr

Grillad Sparris med getost & honungsvinägrett – 49 kr

Grönsallad – 39kr

Liten Caesarsallad – 39kr

Liten Grekisk Sallad – 39kr

 

Béarnaisesås – 25 kr

Chimichurri – 20 kr

Aioli – 25 kr

Tzatziki – 20 kr

Citronmajonnäs – 15 kr

Brynt Smör – 15 kr

Barbecuesås – 15 kr

 

Dessert

Eton Mess – 95 kr
Brittisk variant på Marängsviss med jordgubbar, maräng och vaniljglass

Crème Brûlée – 95 kr
Klassisk vaniljdessert på vårt vis

Chokladtryffel– 39 kr

En kula glass – 35 kr