Askens lunch
Serveras måndag till fredag mellan 11.30 och 16.00
Mellan 11.30 & 14.00 ingår sallad, bröd, kaffe samt stilla och kolsyrat vatten.
Välkommen!
Förrätter
Toast Skagen på brioche 195 kr
Kalix löjrom, lök, citron & dill.
Klassisk råbiff 175 kr
Rödbetor, kapris, dijon, rödlök & äggula
Säsongens råbiff 175 kr
Tryffelkräm, hasselnötter, friterad palsternacka, schalottenlök, gruyere och picklade kantareller
Varmrätter
Askens vegetariska 185 kr
Kåldolmar med jordärtskockspuré och svampvelouté
Veckans lunch 165 kr
Dillkött på kalv serveras med kokt potatis och rödbetor
Bouillabaisse 175 kr
Torsk, hjärtmusslor, handskalade räkor, aioli och grillat bröd
Fläskschnitzel 225 kr
Smörstekt svartkål, ansjovis -och kaprissmör, rödvinssås och pommes frites
Steak frites på hängmörad ryggbiff 265 kr
Tomatsallad, Pommes frites, bearnaisesås och rödvinssky.
Husburgare 195 kr / dubbel 244 kr
Stekt lök, bacon, inlagd gurka, cheddar, senap & ketchup
Efterrätter
Creme Brûlée 75 kr
Chokladtryffel 35 kr
ASKENS AFFÄRSLUNCH
Pris 425 kr
Förrätt
Toast Skagen på brioche
Varmrätt
Steak frites på hängmörad ryggbiff
Tomatsallad, Pommes frites, bearnaisesås och rödvinssky.
Dessert
Chokladtryffel