Serveras 12.00 – 22.00. endast drop in.
Förrätter
Toast Skagen på brioche – 195 kr
Löjrom, lök, citron & dill
Charkbricka för två – 265 kr
Coppa di parma, Salami chorizo Iberico, oliver, ost, bröd & annat gott.
Klassisk råbiff – 195 kr
Rödbetor, kapris, dijon, rödlök & äggula
Vitlöksbröd med aioli – 69 kr
Varmrätter
Askens vegetariska – 225 kr
Hummus på vita bönor, bakad purjolök, tomater, rädisor, färskpotatis, sockerärtor, mandel, rosmarinsky
Torskrygg – 325 kr
Pepparrot, räkor, brynt smör, dill & potatis
Fläskschnitzel – 235 kr
krusbär & rosmarinsmör, broccolisparris, friterad färskpotatis & rödvinsås
Husburgare – 199 kr / dubbel 248 kr
Stekt lök, bacon, inlagd gurka, cheddar, senap & ketchup.
Från Grillen
Alla styckningsdetaljer serveras med tomatsallad med rödlök & persiljeolja, samt Pommes frites, bearnaisesås & rödvinssky.
Hängmörad Oxfilé från bjursunds slakteri – 425 kr
Hängmörad Ryggbiff från bjursunds slakteri – 365 kr
Iberico Abanico –275 kr
Dessert
Crème Brûlée – 95 kr
Klassisk vaniljdessert på vårt vis
Chokladtryffel– 39 kr
En kula glass – 35 kr