Vid sällskap över 10 personer eller fler så gäller menyförslagen nedan.
För att undvika väntetider och risk för slutförsäljningar önskar vi att ni förbeställer ert val av meny samt antal av respektive rätt med minst tre dagars varsel.
Alla i sällskapet äter från samma meny med undantag för eventuella allergier eller kosthållning.

Vill ni hellre välja från vår a la carte-meny så fungerar även det men i detta fall gäller samma förrätt, varmrätt och dessert för hela sällskapet.
Har ni önskemål om dryckesförslag eller frågor om våra menyer, hör gärna av er till oss då vi alltid är öppna för en diskussion.

Julmiddag 595 kr / Person.

FÖRÄTTER

Råbiff
löjrom, isad rödlök, senapsmajonnäs, kapris & rågkrutong.

Alternativt;

Toast Skagen på brioche
rödlök, gräslök, dill, citron & löjrom.

 

VARMRÄTTER

Röding
potatispuré, smörsås med smak av havskräfta, riven hårdost & rågkrutong.

Alternativt;

Hjortinnanlår
friterade jordärtskockor, confiterad potatis, stekt fläsk, stekt grönkål & svart vinbärssås.

 

DESSERT

Struva med hjortronmylta
rostad vitchoklad & vispad grädde

Alternativt;

Mjuk pepparkaka
saffransmousse & clementinsorbet

 

Lilla menyn 475 kr /person

FÖRÄTT

Toast Skagen på brioche 
Löjrom, lök, citron & dill.

VARMRÄTT

Långbakad fläsksida
råstekt brysselkål, potatispuré, friterad svartkål, ingefära och honungssås samt picklade senapsfrön.

Alternativt;

Torskfilé
rökt gräddfil, bakade tomater, kokt potatis, picklad fänkål & brynt smör.

DESSERT

Mörk chokladtryffel