Vid sällskap över 10 personer eller fler så gäller menyförslagen nedan.
För att undvika väntetider och risk för slutförsäljningar önskar vi att ni förbeställer era val av meny samt antal av respektive varmrätt med minst tre dagars varsel.
Alla i sällskapet äter från samma meny med undantag för eventuella allergier eller kosthållning.
Vill ni hellre välja från vår a la carte-meny så fungerar även det men i detta fall gäller samma förrätt, varmrätt och dessert för hela sällskapet.
Har ni önskemål om dryckesförslag eller frågor om våra menyer, hör gärna av er till oss då vi alltid är öppna för en diskussion.
Stora menyn 595 kr / Person.
FÖRÄTT
Toast Skagen på brioche
Löjrom, lök, citron & dill.
VARMRÄTT
Hälleflundra
Friterad jordärtskocka, dillpicklad zucchini, skaldjursolja, sandefjordsås & kokt potatis.
Alternativt;
Hjortinnanlår
Plommon, rosenkål, sidfläsk, syltade krusbär, rostad rotselleripuré & smörad portersås.
DESSERT
Trippel chokladtårta
Kladdkaka, vit chokladganache, mjölkchokladmousse, rostade hasselnötter & vinbär
Lilla menyn 495 kr /person
FÖRÄTT
Toast Skagen på brioche
Löjrom, lök, citron & dill.
VARMRÄTT
Torskfilé med Öjebyröra
Rostad riven kavring, brynt smör, citron, dill & kokt potatis.
Alternativt;
Steak frites
Grillad ryggbiff, tomat- & löksallad, café de parissmör, rödvinssås & pommes frites.
DESSERT
Mörk chokladtryffel