Sommarmeny gäller fr.o.m 3 juni

Något att tugga på

Grillat bröd med hemgjord aioli – 69 kr

Snackstallrik – 75 kr
saltgurka, ölkorv & oliver

Förrätter

Grön gazpacho – 139 kr
kålrabbi, chili, gurka & rostat panko

Rökta räkor – 159 kr
grillat bröd & aioli

Toast Skagen med rökt forellrom – 179 kr

Matjessill – 159 kr
handskalade räkor, lök, brynt smör, gräddfilsskum & kokt färskpotatis

Plocktallrik – 199 kr
grillat bröd & hemgjord aioli

Carpaccio på ryggbiff – 169 kr
picklade gröna tomater, ramslök, jalapenomajonnäs & svartrotschips

Sallad

Chèvre chaud – 189 kr
sallad med getostgratinerad toast & valnötter

Ceasarsallad – 185 kr
kyckling, bacon & krutonger

Krämig Räksallad – 195 kr
serveras med grillat bröd

Varmrätter

Bakad blomkål med getostkroketter – 179 kr
tomatkräm, kålskum & primörmorötter

Moule Frites – 179 kr
musslor i vitt vin & grädde, serveras med aioli & pommes frites

Confiterad gös med sparris – 269 kr
räkor, dillmajonnäs, potatis & brynt smör

Varmrökt lax med primörer – 279 kr
grillad citron, dijonnaise, potatis & brynt smör

Askens burgare – 179 kr, dubbel – 209 kr
jalapenomajonnäs, syrad lök, bacon & cheddar. Serveras med aioli, friterad majskolv & pommes frites. (finns även som vegetariskt alternativ)

Frasig köttamacka på nattbakad oxbringa – 255 kr
dijonnaise, syrad lök, örter & pommes frites

Bakad abanico Iberico med ramslökspuré – 265 kr
getostsnö, rödvinssås, bönsallad & svartrotchips

Grillad entrecote – 375 kr
bakad tomat, bearnaise, pimiento de padrones & pommes frites

Dessert

Vaniljglass med mandelcrunch & torkade jordgubbar – 120 kr

Vanilj- & romkokt ananas med lakritsglass – 105 kr

Chokladkräm & chokladsponge – 110 kr
med svartvinbärsorbet & rostad vit choklad

Crème brûlée – 99 kr

Tryffel – 39 kr